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Doratella
Petto di tacchino al forno

╔ una specialitÓ ottenuta con carni selezionate di petto di tacchino intero, senza pelle e grasso. La delicata aromatizzazione la rende squisita e morbida.
Si presta alla distribuzione presso bar, gastronomie, pizzerie, mense, salumerie rosticcerie, ambulanti, ristoranti, ristorazione collettiva.


Freddo: a fette sottili per la preparazione di panini, piatti freddi ed antipasti, in abbinamento a salse.
Caldo: a fette spesse scaldate alla griglia, al forno, in forno a microonde, in padella. Per la preparazione di cotolette con impanatura, per involtini. Tagliata a dadini per condire la pasta, per guarnire la pizza, per la preparazione di involtini e spiedini.

max 120 giorni
a temperatura compresa da 0░ a + 4░ C.


Kcal

=

101,20

Kj

=

428,60

Proteine

=

21,90%

Carboidrati

=

0,64%

Grassi

=

1,20%


Tacchino, sale, acqua, aromi naturali, zuccheri (destrosio, lattosio, fruttosio).
Esaltatore di sapiditÓ: glutammato monosodico
Conservanti: sodio nitrito, potassio nitrato.


Peso per ogni pezzo: kg. 2,500


QuantitÓ per cartone: n░6 pezzi


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