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Pollo al forno
farcito con tartufo

Deriva dal disosso completo del pollo con leggera farcitura di tartufo, la delicata aromatizzazione lo rende gustoso al palato. E' una specialità gastronomica di alta qualità, molto elaborata con cucitura e legatura fatta a mano.

Questo prodotto è realizzato artigianalmente..
Come fatto in casa...

Freddo: affettato sottile per la preparazione di panini, piatti freddi, antipasti.
Caldo: a fette grosse scaldato alla griglia, in forno, a bagnomaria nella confezione originale o nel forno a microonde; si possono abbinare verdure fresche, cotte e salse in genere.

max 120 giorni
a temperatura compresa da 0° a + 4° C.

Pollo, tartufo, verdure, sale, aromi e spezie.
Conservanti: sodio nitrito, potassio nitrato.

Peso per ogni pezzo: kg. 2,200

Quantità per cartone: n°5 pezzi